Отправлено: 18.03.08 12:20. Заголовок: Поговорим о... Яде!!!

если вы не питаетесь святым духом,то вам сюда....

о еде, в самых её различных проявлениях...
о необычных местах,где или с кем ели...необычно ели
ну и конечно же о рецептиках...

 Отправлено: 18.03.08 12:59. Заголовок: rosomaha могу дать п..

rosomaha могу дать прикольный рецепт. Не так давно им удивила свою семью и молодого человека =) Даже сфотографировала
Позже выложу рецепт мяса с апельсинами. =)

 Отправлено: 18.03.08 19:51. Заголовок: Я вот недавно ела ну..

Я вот недавно ела ну просто ахренительски вкусный салатик (мы праздновали удачную сдачу диплома двоюродной сестрой моего МЧ). Честно говоря, не знаю из чего он точно состоял, то там 100% были курица и сыр. И оформлен был классно - на круглой тарелке такой горочкой салат, сверху засыпан сыром, на сыре разложены кусочками черные оливки и по кругу чипсы лежат, как лепестки. Салат назывался "Подсолнух". Обязательно выложу рецепт, как только узнаю его у мамы МЧ

 Отправлено: 19.03.08 06:26. Заголовок: Malice вот про него ..

Malice вот про него и говорила я.и так рецепт. Фото скину как смогу. Она на телефоне у меня.
и так.

Рецепт салата "Подсолнух"

Необходимо отверить куриную грудку.
Обжарить грибы (в моем случае это были опята)
Отвариваем яйца.
Далее ингридиенты укладываем слоями, смазывая майонезом.
Вареное мясо курицы порезать мелкими кусочками.
Выкладываем на блюдо 1 слоем, смазываем майонезом, за ним идут обжареные грибочки, сверху майонез.
Далее поразаные яйца, снова майонез, след. слой - сыр тертый на крупной терке, снова майонез.
За ним крошим желтки и посыпаем сверху.
Этот слой майонезом не смазывается.
Далее берем оливки без косточек.Режем пополам и укладываем на покрошеные желтки.
У нас получается очень красивая шапочка.
Вокруг выкладываем чипсы. (В моем случае это били Прингалз с сыром)

Вот так вот.
Салат получился замечательный. Семья была очень довольна, а любимого человека я снова порадовала вкусненьким.
Советую.

 Отправлено: 19.03.08 10:29. Заголовок: А где фотка?..

А где фотка?

 Отправлено: 19.03.08 10:36. Заголовок: Обожаю сало, пожарен..

Обожаю сало, пожаренное на костре... просто супер.
рецепт прост: сало порезать небольшими кусочками и нанизать на веточку... пожарить и на батон... супер. особенно во время зимней рыбалки идёт... но двже если вы не любите зимнюю рыбалку то всё-равно попробуйте.

 Отправлено: 19.03.08 15:46. Заголовок: Я тоже очень люблю с..

Я тоже очень люблю сало! Люблю его есть и просто (с хлебом черным и зеленым лучком...ммммм... слюни потекли), и еще люблю порезанное ломтиками сало кидать на сковородку, оно там растапливается, а потом в этот жирок макать либо блины, либо черный хлеб. Ну, естественно, можно вприкуску с овощами. Огурчики там, помидорчики. Но вкусно необыкновенно!

 Отправлено: 19.03.08 19:40. Заголовок: Как же я люблю сало...

Как же я люблю сало...ммм тоненькими ломтиками...а ещё на нём катошечку да с чесночком или яйшницу...мррр с лучком)))

последнее произведение почти моего(ибо мама давала ценные указания ) искусства была бастурма(армянское блюдо) это вяленное мясо в чамане...это просто восхитительно

 Отправлено: 19.03.08 19:40. Заголовок: Я говорил Наталье пр..

Я говорил Наталье про сало с лучком. но она оказалось не любит лук во всех его проявлениях.

 Отправлено: 20.03.08 22:34. Заголовок: ну варёный в супе я ..

ну варёный в супе я тож не люблю, а вот такой обжаренный и золотистый это мняка;0 ну и желательно, что в блюде не только один лук присутствовал

 Отправлено: 21.03.08 07:09. Заголовок: Evgen777 пишет: А г..

Evgen777 пишет:

цитата:

А где фотка?

как только смогу, выложу фотку этого получившегося произведения.

Evgen777 пишет:

цитата:

говорил Наталье про сало с лучком. но она оказалось не любит лук во всех его проявлениях.

что правда то правда. я даже в салате его еле терплю...

rosomaha пишет:

цитата:

желательно, что в блюде не только один лук присутствовал

да уж...а то блюдо скудное будет....дешево и сердито

 Отправлено: 29.03.08 11:25. Заголовок: и ни какой орбит не ..

и ни какой орбит не поможет.....

 Отправлено: 29.03.08 15:06. Заголовок: зато организм будет ..

зато организм будет защищен от простуды

 Отправлено: 29.03.08 19:37. Заголовок: Короче, я тут придум..

Короче, я тут придумал одно боевое искусство... Называеться "Дыхание-Фу"...

 Отправлено: 31.03.08 07:29. Заголовок: Evgen777 а может не ..

Evgen777 а может не надо?
или хоть не в этой теме

 Отправлено: 01.04.08 09:37. Заголовок: Надо, Наталья, надо...

Надо, Наталья, надо...
а про тему подумаю... может быть и не в этой

 Отправлено: 01.04.08 09:40. Заголовок: Evgen777 а то своими..

Evgen777 а то своими мыслями ... "красочными" всю прелесть этой темы угробишь.

 Отправлено: 01.04.08 12:04. Заголовок: Наталья я рецепт мяс..

Наталья я рецепт мяса с апельсинами не расскажешь?

 Отправлено: 05.04.08 19:12. Заголовок: Evgen777 создай тему..

Evgen777 создай тему оружие из подручных продуктов...

Живу я исключительно в исторической библиотеке, НО какие же там пирожки и ваще кормят вкусненько...ммм

 Отправлено: 07.04.08 09:55. Заголовок: rosomaha ты чего, он..

rosomaha ты чего, он еще серьезно ж тему такую создаст

 Отправлено: 07.04.08 16:35. Заголовок: А что, неплохая идея..

А что, неплохая идея. но там речь шла не про оружии из продуктов.

 Отправлено: 04.07.08 12:26. Заголовок: Сейчас уж и не знаю ..

Сейчас уж и не знаю есть ли такие огурцы, но вот из воспоминаний детства... это такой огромный, см так эдак тридцать , а то и больше огурец...их откуда-то из-за границы привозили.....в общем им вот точно можно драться!!!!

эх, жалко не сфоткала я пиццу домашнего приготовления......может конечно и не "италия", но было ой как вкусно, сделана была из остатков былой роскоши, тобишь еды....

 Отправлено: 20.08.08 10:39. Заголовок: сделана была из оста..

цитата:

сделана была из остатков былой роскоши, тобишь еды....

правда....жаль не сфоткала.... =))))
Ты ж так пугаешь меня!!! :)
Кстати, пропала совсем...не видно давненько =)

 Отправлено: 22.08.08 22:55. Заголовок: теперь следущие не..

теперь следущие недели три каждый день буду переворачивать мясо в специальном можно сказать соусе, потом повешу сушиться и будет у меня вкусненькое вяленое мясо!!!!!!
Жульен , а чем я тебя пугаю?
ну вот я и появилась!!!

 Отправлено: 26.08.08 12:57. Заголовок: rosomaha теперь след..

rosomaha

цитата:

теперь следущие недели три каждый день буду переворачивать мясо в специальном можно сказать соусе, потом повешу сушиться и будет у меня вкусненькое вяленое мясо!!!!!!

хм, ну-ка, поподробнее. очень интересно что ты там такое мудришь =)

 Отправлено: 07.09.08 21:02. Заголовок: так жалко..покупала ..

так жалко..покупала долгое время пирожки и пончики в одной палатке, ммм такие вкусные...а теперь испортиись....бя.....
Наталья если интересно выложу рецептик, правда вазякаться много...
кстати есть просто вяляное мясо, а есть армянское блюдо Бастурма... на Пушкинской есть магазин Армения, вот там можно купить,и ещё там всякие сладости и просто национальные бюда, а вот обычные продукты дороже чем в обычных магазинах, хотя и армянске тоже не дешёвые, может потому что магаин в самом ценре...но всё же туда стоит сходить....сейчас писала, а у самой слюнки уже потекли....